Адаманское море,симиланские черепахи

[amura217]

Танечка-мы с Вами одной крови!

[kowikkot]

amura217 Обожаю Ваши рассказы! Спасибо

[amura217]

Спасибо,моя дорогая kowikkot

[amura217]

, Я хотела увидеть черепах,ради которых закрывается остров,когда начинаются рождаться черепашата И начать свое путешествие,окунувшись в воды Адриатического моряattachment=2]IMG_6138.JPG[/attachment][attachment=1]]

Конечно,не Адриатического а Андаманского моря...Прошу прощения за оплошность...

[amura217]

Кушать 8-12 раз в день для Таиланда является нормальным.

Вы можете встретить жующего тайца где угодно – на улице, прямо на асфальте, под забором, на пляже, у куста, на рабочем месте, в кафе – словом везде, где только можно представить, но только не дома. Да и вообще, тайцы дома, как правило, не едят – не принято у них. Да и зачем, если поесть на улице будет куда дешевле, продукты будут более свежие и на готовку не надо тратить время.

При этом, вы практически не встретите толстых или жирных тайцев. И этому есть несколько логических объяснений.

Во-первых, кухня Тайланда очень острая, даже если без специй. Приезжих иностранцев предупреждают сразу, что при заказе любого блюда нужно сказать официанту или повару магическую фразу «ноу спайси» (без специй).Или -МЭЙ ПЭТ Но и в первое время вам покажется все очень острым. Впоследствии к острой пищи быстро привыкаешь и уже не можешь представить, как ел раньше пищу без специй. Сами тайцы не понимают, как мы можем есть не острую пищу – для них это дико и считается не вкусным.

Кстати, острая пища – это некий защитный механизм от всяких болезней и паразитов, которые кишат в юго-восточной Азии. Во Вьетнаме, к примеру, люди умирают целыми деревнями, съев какую-нибудь рыбу. Не знаю на сколько правда, но новорожденным детям в молоко подсыпают перец, чтобы малыш с детства был обеззаражен и его желудок привыкал к такой пище.

Во-вторых, тайская кухня не жирная. Вы не встретите блюд, которые готовят на сливочном масле. Вся еда свежая либо приготовлена на пару или на открытом огне (углях).

В-третьих, тайская кухня – это очень много морепродуктов и свежих овощей. Крабы, кальмары, мидии, рыба, водоросли, ананасы, капуста, огурцы и помидоры – всё это в постоянном изобилии на тайском столе.

Интересно, что привычные для нас яблоки или клубника в Тайланде считаются экзотическими, а по вкусу как обычная трава.
В целом для тайской кухни характерно смешивание разных ингредиентов, казалось бы, совершенно не совместимых. Например, острый перец и сахар, листья салата с арахисом, мясо с ананасами.

Еще одна удивительна особенность тайской еды – это размеры порций. Если вы закажите суп, то не удивляйтесь, когда вместо тарелки вам принесут целую кастрюлю, которую только что приготовили на костре. А если вы заказали шашлык, то получите три шпажки с мясом и огромной тарелкой гарнира, по размеру большей, чем любая салатница в России.

В целом, Тайланд можно считать раем для гурманов. Количество и качество еды порадует каждого, кто посетит эту страну. Вся еда очень свежая и вкусная и купить ее можно любое время суток

[Mme N]

Обожаю Ваши репортажи, дорогая amura217! Они такие жизнерадостные, мудрые и яркие. Желаю Вам отличных путешествий, жду репортажи о них.
P.S. Что это за вдохновляющие стихи? Задаю вопрос, уже чувствуя, что могу попасть впросак.

[Феотлиса]

amura217 , как здОрово и интересно! В следующий раз тоже хочу на Симиланы.
(Кликните, чтобы почитать оффтопик)...

похоже, мы были на Пхукете в одно время

(Кликните, чтобы почитать оффтопик)...

О! Осенило меня, вернулась. Я сюда накидаю фото орхидей с Ботанического сада Пхукета? Вы же не против?

[amura217]

Дорогая Mme N !Стихи не мои а из Интернета,нашла случайно,и решила что подходят мне
Феотлиса,конечно,жду фото!Как жаль что не встретились. Я жила на Патонге,возле госпиталя ,были 15 дней.Вы же с Екатеринбурга? Много людей из этого города было. Мы даже подружились и добавились в Одноклассники

[Феотлиса]

amura217 , мы жили на Кароне, а я из Кемерова Интересно, как бы мы узнали друг друга? По платкам? На мне всегда что-то шёлковое было, а на пляже хлопковые "Коты на рыбалке".
В Вашу тему приспособлю картинки из ботанического сада Пхукета. В "Цветы" не понесёшь, не я их растила.

[Феотлиса]

И пока "кошки нет - мыши в пляс" , тоже покажу свои шёлковые покупки. Блеск точно такой же, как и на фото. Мне нравится. Когда готовилась к поездке, читала про тайский шёлк ручной работы, что такие утолщения и наравномерности переплетения ниток допускаются и даже неизбежны. Меня не раздражает. Но два шарфика совсем тонюсенькие. Думаю, прослужат недолго, затяжки появляются из ничего.

[ANNI]

феотлиса, буду выбирать Танцующие орхидеи Ваши фото шикарны! Спасибо

[amura217]

Кошка на месте Узнали бы Не хочу растраивать,но на Патонге я взяла у индусов чудесные палантины,из пашмины,качество как у наших уплотненок...Цвет-бордо и изумруд.И по 85 рублей..Была в шоке

На орхидеи так и не добрались,за фотографии-большое спасибо!Они -супер!Я хотела взять домой букет из роз (5 руб штука) и орхидеи (50 руб-12 штук),но рейс перенесли на раннее утро.Зато привезла большой тайский веник из ковыля с ручкой из бамбука за 30 руб.,как опахало...Шикарный...

[Феотлиса]

На Пхукете также можно приобрести изделия из высококачественного тайского шелка...
Самой известной шелковой маркой в стране считается Silk Jim Thompson

Да, я туда добралась. Думала, очень пафосный этот магазин Silk Jim Thompson. (Кликните, чтобы почитать оффтопик)...

"Сильно" брэндовые магазины стараюсь обходить стороной, неприятны мне эти "музеи тишины", неуютно. Может, только у нас так? То бегут, с ног сбивают, не успеешь зайти, то "посмотрят - рублём одарят". Ржавым. "Ну и чего ты сюда припёрлась? Мы тут прынцев ждём".

Нормальный магазин, цены разумные, продавцы смешливые, но почтительные и вежливые. Прикупила вот такой платочек, размер 85х85, шёлк очень плотный, как-то "в рубчик", подрубка ручная.




Что интересно, хотела купить ещё платков...не зацепило больше ничего! Патриот я ППМ! Хотя был там платочек очень красивый серо-розовый, но для коллекции мне не надо, а сама бы я его не носила
(Кликните, чтобы почитать оффтопик)...

ложка дёгтя: колориты и рисунки ППМ прекрасны (только в "Ненаглядной"-14 не могу простить ронжОвые розы, а вот по качеству можно улучшать и улучшать

[Феотлиса]

на Патонге я взяла у индусов чудесные палантины,из пашмины,качество как у наших уплотненок...Цвет-бордо и изумруд.И по 85 рублей..

Мне что-то такие цены не попадались...А хотелось бы. Тоже купила у индуса шарф, забыла, как называется. Пока не нашла его, потом, может, сфотаю.
ANNI

[amura217]

Шикарный платочек!