Делимся простыми рецептами

И даже не средство к существованию. А удовольствие! Делимся рецептами и все такое...

Модераторы: eleka, Натик

Re: Делимся простыми рецептами

Сообщение сестричка Аленушка 13 фев 2017, 08:29

алоэ,большое спасибо за комплимент. Но нет,я не профессионал.И даже не любитель,потому что готовить я не люблю.Но люблю тех,для кого это делаю.))
Аватара пользователя
сестричка Аленушка
Опытный платочник
Опытный платочник
 
Сообщения: 562
Зарегистрирован: 01 май 2015, 10:46
Откуда: глубинка

Re: Делимся простыми рецептами

Сообщение Счастливица 18 фев 2017, 20:34

Алоэ, приготовила гречку с курочкой. Не понимаю, почему раньше не додумалась) просто, быстро и очень вкусно. И бюджетно...Гречка вкуснющая получилась. У нас оказался куриный бульон, его вместо воды в гречку с курицей добавили. Спасибо за рецепт 0--
Счастливица
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 104
Зарегистрирован: 04 янв 2015, 21:22
Откуда: Югра

Re: Делимся простыми рецептами

Сообщение алоэ 19 фев 2017, 21:47

Счастливица, я так рада, что рецепт пригодился! Самое трудное для меня оказалось налить правильное количество жидкости, чтобы вся впиталась. У меня есть родственница 70 лет профессиональный биолог, работает в научном институте, ведёт здоровый образ жизни. Она говорит, что женщинам надо употреблять в пищу куриные голени, т.к. это один из немногих продуктов, содержащих хром. Я делала с голенями, понравилось.
алоэ
Любитель платков
Любитель платков
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 18 дек 2015, 08:59
Откуда: город Воронеж

Re: Делимся простыми рецептами

Сообщение Счастливица 19 фев 2017, 23:43

Алоэ, всем рекомендую. Я делала с грудкой, т.к на вечной диете (и не помогает она :" . Но с голенями еще вкуснее будет. И полезнее, как Вы говорите. Сын сказал, чтобы так гречку готовила всегда ) И для него добавила топленое масло, не растительное.
Счастливица
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 104
Зарегистрирован: 04 янв 2015, 21:22
Откуда: Югра

Re: Делимся простыми рецептами

Сообщение Milora 20 фев 2017, 15:21

ой, как вкусно у вас тут!!! ^% ^% ^%
Только соучастие в бытии других живых существ обнаруживает смысл и основание собственного бытия.
Аватара пользователя
Milora
Эксперт по платкам
Эксперт по платкам
 
Сообщения: 2033
Зарегистрирован: 06 дек 2014, 12:29
Откуда: Харьков

Re: Делимся простыми рецептами

Сообщение алоэ 05 май 2017, 20:23

Спагетти с соусом. Ингредиенты: 400г. спагетти, 300г. куриного филе, несколько шампиньонов, луковица, подсолнечное масло для жарки. Отварить спагетти до готовности. Мелко порезать куриное филе, шампиньоны, луковицу, обжарить. Это и будет соус, поэтому филе, грибы и луковицу режем помельче. Соединить "соус" со спагетти в кастрюле, все перемешать большой ложкой, при этом спагетти порвутся. По желанию добавить кусочек сливочного масла и зелень. Рецепт переняла у подруги.
алоэ
Любитель платков
Любитель платков
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 18 дек 2015, 08:59
Откуда: город Воронеж

Re: Делимся простыми рецептами

Сообщение sea1979 23 июл 2017, 01:08

китайские "макароны по-флотски" :)

0-- сейчас буду готовить почти что по этому рецепту (плюс лапша):

http://www.epicurious.com/recipes/food/views/beef-and-napa-cabbage-stir-fry-240958

ингредиенты: стейк из пашины (говядина), пекинская капуста (Напа), китайская лапша Чоу Мейн, грибы Шиитаке; нейтральное раст.масло, соль, чеснок, имбирь, зел.лук, соевый соус, кунжутное масло и устричный соус (уксус и крахмал не буду использовать)

(Кликните, чтобы почитать оффтопик)...

процесс приготовления: на упаковке с лапшой читаем рецепт, следуем ему (2 минуты варки и обжаривание на масле); затем быстро обжариваем имбирь и чеснок, туда же стейк (мелко нарезанный, посоленный и поперченный); одельно быстро обжариваем грибы и капусту напа (должна похрустывать), туда же соевый и устричный соусы, имбирь и чеснок; мясо и капусту смешиваем с лапшой; декорируем вашей любимой свежепокрОшенной зеленью - готово!

если в вашей местности есть магазины, где продаются перечисленные ингредиенты (импровизация обязательна!), то пробуйте готовить по китайским рецептам; это быстро и просто (а иногда даже вкусно)!

(вместо говядины можно использовать сырые креветки) :Q
Вложения
20170722_143318_resized.jpg
в бумажной обертке - свежее мясо
Аватара пользователя
sea1979
Опытный платочник
Опытный платочник
 
Сообщения: 770
Зарегистрирован: 10 мар 2017, 23:08

Re: Делимся простыми рецептами

Сообщение Sania 26 июл 2017, 14:39

Теплый салат с перловой крупой

Перловая крупа
Огурцы свежие
Помидоры
Болгарский перец
Сыр моцарелла или адыгейский
Репчатый лук
Зелень
Перец
Сухие травы (по вкусу)
Растительное масло

Перловую крупу отварить.
Нарезать овощи: огурцы и помидоры кубиками, перец тонкой соломкой, лук очень тонко полукольцами. Лук замариновать в лимонном соке. Сыр нарезать кубиками.
Все овощи соединить, добавить теплую крупу, сыр, зелень (петрушка, укроп), лук вместе с соком лимона, посолить, поперчить, заправить растительным маслом.
Sania
Опытный платочник
Опытный платочник
 
Сообщения: 1375
Зарегистрирован: 23 апр 2009, 04:01
Откуда: Томск

Re: Делимся простыми рецептами

Сообщение sea1979 26 июл 2017, 16:51

дамы, а еще я на днях готовила бычьи хвосты точно по этому рецепту:

http://ru.hellomagazine.com/stil-zhizni/eda-i-retcepty/72-tushenyy-bychiy-khvost.html

получилось обьедение; а сколько пользы для суставов! особенно для растущих детских; в общем, рекомендую

(на гарнир пожарила молодую картошку и нарезала салат из огурцов, разных сортов помидоров, лука и болгарского перца)
Аватара пользователя
sea1979
Опытный платочник
Опытный платочник
 
Сообщения: 770
Зарегистрирован: 10 мар 2017, 23:08

Re: Делимся простыми рецептами

Сообщение Анютины глазки 27 июл 2017, 22:13

Девочки, спасибо за интересные рецепты.
Вот только с бычьими хвостами трудно. Встречала такой рецепт во французской кухне, они готовят все, никаких отходов.
С уважением, Аня ^%
Аватара пользователя
Анютины глазки
Опытный платочник
Опытный платочник
 
Сообщения: 515
Зарегистрирован: 29 сен 2016, 22:11
Откуда: Москва

Re: Делимся простыми рецептами

Сообщение sea1979 28 июл 2017, 01:31

Анютины глазки писал(а):Девочки, спасибо за интересные рецепты.
Вот только с бычьими хвостами трудно. Встречала такой рецепт во французской кухне, они готовят все, никаких отходов.


(Кликните, чтобы почитать оффтопик)...
Аватара пользователя
sea1979
Опытный платочник
Опытный платочник
 
Сообщения: 770
Зарегистрирован: 10 мар 2017, 23:08

Re: Делимся простыми рецептами

Сообщение Анютины глазки 28 июл 2017, 13:23

(Кликните, чтобы почитать, что спрятано под катом)...
С уважением, Аня ^%
Аватара пользователя
Анютины глазки
Опытный платочник
Опытный платочник
 
Сообщения: 515
Зарегистрирован: 29 сен 2016, 22:11
Откуда: Москва

Re: Делимся простыми рецептами

Сообщение sea1979 28 июл 2017, 14:01

:lol: .......
Аватара пользователя
sea1979
Опытный платочник
Опытный платочник
 
Сообщения: 770
Зарегистрирован: 10 мар 2017, 23:08

Пред.

Вернуться в Нам еда - не беда!

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1