Огуречная пора

И даже не средство к существованию. А удовольствие! Делимся рецептами и все такое...

Модераторы: Натик, Листва

Ответить
Sania
Опытный платочник
Опытный платочник
Сообщения: 1789
Зарегистрирован: 23 апр 2009, 04:01
Откуда: Томск

Огуречная пора

Сообщение Sania » 02 июл 2015, 08:21

Две варианта одного

Помидоры
Огурцы
Сыр адыгейский
Оливки
Зелень
Перец
Оливковое масло

Огурцы и сыр натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанную зелень, перец.
Помидоры разрезать на 2 половинки, вынуть мякоть.
В половинки помидоров уложить часть огуречной смеси, сверху украсить оливками.
В оставшуюся часть, добавить оливки (целые), заправить оливковым маслом.
Вложения
202.jpg

Аватара пользователя
MashaL
Эксперт по платкам
Эксперт по платкам
Сообщения: 4735
Зарегистрирован: 06 май 2012, 16:56

Re: Огуречная пора

Сообщение MashaL » 06 июл 2015, 17:57

Sania, красивое блюдо, люблю огурцы )))
Попробую, огурцы и адыгейский сыр интересное сочетание ^%

Аватара пользователя
MashaL
Эксперт по платкам
Эксперт по платкам
Сообщения: 4735
Зарегистрирован: 06 май 2012, 16:56

Re: Огуречная пора

Сообщение MashaL » 13 июл 2015, 09:50

Sania, я пришла с благодарностью за рецепт ^%
Спасибо, очень понравилось 0--
Думаю, что не один раз еще приготовлю)))

Sania
Опытный платочник
Опытный платочник
Сообщения: 1789
Зарегистрирован: 23 апр 2009, 04:01
Откуда: Томск

Re: Огуречная пора

Сообщение Sania » 13 июл 2015, 10:59

MashaL ^% Приятного аппетита.

Аватара пользователя
MashaL
Эксперт по платкам
Эксперт по платкам
Сообщения: 4735
Зарегистрирован: 06 май 2012, 16:56

Re: Огуречная пора

Сообщение MashaL » 14 июл 2015, 07:24

Добавлю в тему рецепт малосольных огурчиков в пакете.
Небольшие огурцы режем вдоль на 2 части, затем каждую еще на две (большие предварительно разрезать поперек).
Складываем в пакет, добавляем соль, порубленный чеснок и укроп. Плотно завязываем пакет.
Отправляем огурчики в холодильник "мариноваться" на срок от одного часа до одних суток.

Sania
Опытный платочник
Опытный платочник
Сообщения: 1789
Зарегистрирован: 23 апр 2009, 04:01
Откуда: Томск

Re: Огуречная пора

Сообщение Sania » 15 июл 2015, 09:39

MashaL ^% Я тоже так делаю малосольные огурчики. Сейчас приспособилась вместо пакетов делать в пластиковом контейнере. Удобнее встряхивать и ничего не протекает.

Ответить

Вернуться в «Нам еда - не беда!»