Напитки

И даже не средство к существованию. А удовольствие! Делимся рецептами и все такое...

Модераторы: Натик, Листва

Ответить
Кирка
Новичок
Новичок
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 18 апр 2019, 19:24

Напитки

Сообщение Кирка » 16 июн 2020, 09:03

Вкусная вишневая наливка в домашних условиях.
Изображение


Вишневка
Традиционный рецепт вишнёвки – сладкого алкогольного напитка из водки, настоянной на вишне.

Продукты
вишня сколько уйдет
водка сколько уйдет
сахар (на 1 л жидкости) 1.5 стакана

Как приготовить вишневку:

Половину вишен очистить от косточек, а другую оставить с косточками; заполнить ими бутыль на 0,5 объема, залить водкой и выдержать три-четыре недели при комнатной температуре. Затем настой перелить в другую бутыль, добавить сахар (1,5 стакана на 1 л жидкости), укупорить и поставить в теплое место, чтобы сахар растаял.

Для получения более сладкой вишневки нужно взять вдвое больше сахара, сварить густой сироп и, пока он горячий, понемногу развести им вишневку. Охлажденную вишневку профильтровать, разлить в бутылки, укупорить и хранить полгода. Чем вишневка старее, тем она вкуснее.

Ответить

Вернуться в «Нам еда - не беда!»