Что бы вы хотели, чтобы мужчины приготовили вам на 8 марта?

[platki]

Пожалуйста, с рецептами, поподробнее.

Слова "Сварить макароны до нужной степени готовности" лучше не употреблять

[Varezhka]

Вы знаете, уважаемый platki, мне, например, было бы приятно, если меня угостили бы чем-то, что я ещё не готовила, удивили бы, так сказать.
А вот вкусненько поесть я очень даже не против. Есть такой рецепт в записях, а вот готовить, нет, пока не делала.
Итак: индейка (или курица) с шампиньонами
Нужно на 1 кг филе 500г грибов. 1-2 ст. ложки подсолнечного масла, приправы по вкусу. Соус.

В противень, смазанный подсолнечным маслом, выкладываем половину грибов (естественно, предварительно вымыть, порезать на кусочки). Филе нарезать кусочками и выложить сверху на слой грибов. А на филе- остальные грибы. Получилось три слоя: грибы-филе-грибы. Перчим, солим по вкусу. Если есть приправы, то пожалуйста, например, петрушка, укроп, прованские травы. Добавляем чуть-чуть воды (треть стакана). Ставим в разогретую предварительно духовку на 25-30 минут.
Готовим соус. Либо по собственному рецепту, либо, если вы не против готовых продуктов, например, "Магги" с французскими травами на второе. Заливаем стаканом молока. Всё.
Достаём мясо из духовки, слегка помешиваем, заливаем соусом. Обратно в духовку на 25-30 минут. Я понятно написала или многое "по умолчанию"?

К мясу подавать картофель или рис, это кому как нравится. Тушёные овощи тоже неплохо.

[platki]

Так в этом и смысл темы!
Вот вы написали рецепт, а воспользуется чей-то муж, и для кого-то другого будет сюрприз! (Правда, мужей здесь немного...)
А так, с нуля, это дело нашему брату трудновато...

[Varezhka]

Я верю в вас, мужчин! Вы можете всё! А уж готовить
Недаром мужчины- отличные повара!

[olrika]

Шашлык, у меня его муж делает замечательно, но не часто. И чтобы мы с дочерью были гостями и совсем ничего не готовили

[argon]

Мне всегда жаль времени, потраченного на приготовление еды, причем не только своего. Тем более, что в праздник всегда найдется для него более достойное применение. Поэтому главное условие - быстрота приготовления блюда. Вот думала-думала, что бы это такое могло быть: и быстрое и праздничное одновременно. Придумала.

Треска (либо другая рыба) горячего копчения расчленяется на небольшие кусочки. Репчатый лук - мелко режется. Все это смешивается и заправляется майонезом, соусом "Тартар" или сырным соусом "Цезарь" (что окажется в холодильнике, смешение тоже допускается). ВСЕ!!! Главное, чтобы этого салата было много. Вкусно настолько, что ничего иного есть просто больше не хочется.

Еще один (более трудоемкий) рецептик: покромсать на мелкие кусочки охлажденные крабные палки, свежий огурец, репчатый лук, сваренные вкрутую яйца, кинзу и укроп, смешать, натереть туда же сыру, залить майонезом, соусом "Тартар" или сырным соусом "Цезарь" (что окажется в холодильнике, смешение тоже допускается). Взять лаваш (такой тонкий-тонкий и большой по площади), намазать на него полученную ранее смесь и скатать рулетом. ВСЕ. Тоже очень всем нравится.

[Eva]

Салат "Секс в Чили"
(Нонсенс, а не название, правда? И состоит из таких продуктов, что тоже кажется нонсенсом.
НО ЗАТО КАК ВКУСНООО!!!)

Взять 1 банку консервированных ананасов, 150 г твердого сыра, 1-2 зубчика чеснока, майонез.
Ананасы отделить от сиропа и порезать, если не порезаны;
сыр натереть, чеснок раздавить,
все перемешать и заправить майонезом. ВСЁ! Можно потреблять.

Мои домашние сметают за минуту.

[argon]

Салат "Секс в Чили"
Взять 1 банку консервированных ананасов, 150 г твердого сыра, 1-2 зубчика чеснока, майонез.
Ананасы отделить от сиропа и порезать, если не порезаны;
сыр натереть, чеснок раздавить,
все перемешать и заправить майонезом. ВСЁ! Можно потреблять.

Отлично, это по трудо- и времязатратам между моими двумя рецептами . Годится !
Только - пара вопросов.
Каких размеров должна быть банка ананасных консервов, если отталкиваться от 150 г сыра?
А какой конкретно твердый сыр порекомендуете? Они же очень различаются по вкусу.

[Eva]

Каких размеров должна быть банка ананасных консервов, если отталкиваться от 150 г сыра?
А какой конкретно твердый сыр порекомендуете? Они же очень различаются по вкусу.

Банка средняя (не самая большая), в ней, по-моему, 450г.
Сыр беру "Свааля", "Рокишкис", или "Мааздам" - любой, чтобы хорошо натирался на терке, а не мазался как пластилин. Если возьмете сыра немного больше 150 г, то не беда. В конце концов, если понравится, вы сами скорректируете пропорцию.

[Ksenia L.]

отвариваю рис - 500 гр, шлифованный, длиннозерный. он получается рассыпчатый. добавить 3-5 столовые ложки оливкового масла, в уже готовый рис.. отдельно обжарить креветки - среднюю упаковку. вообщем- креветки блюдо не испортят. можно тигровые, или обычные. уже очищенные креветки,обжарить в оливковом масле, на среднем огне, около 30 секунд.( это если креветки уже предварительно отварены, читайте инфу на упаковке) под конец обжаривания, добавляю немного тертого имбиря (порошок), черный молотый перчик (свежесмолотый), на кончике ножа мускатный орех. перемешать и все добавить в уже готовый рис. аккуратно все перемешать. выложить в красивое плоское блюдо. сверху положить тонко нарезанные кружочки лайма. блюдо очень вкусное, легкое. и эстетически привлекательное, что тоже очень немаловажно. всем приятного аппетита!

[Метелица]

Надо секс в Чили соорудить) спасибо за идею