Платки и вина
Модераторы: eleka, Брусника, Натик, Фрекен_Жюли, Листва
Re: Платки и вина
Продолжу тему
Шаль Галина-19,автора Екатерины Регуновой, французское вино Сильванер ( Эльзас) и устрицы.
Серо-перламутровый цвет на "Галине" очень похож на перламутр устриц.
"Сильванер относится к старейшим культивирующимся сортам винограда, его описание даёт ещё Плиний Старший в I веке н. э. В XVII веке сильванер распространяется из придунайских стран — в первую очередь из Трансильвании по территории Западной Европы. Наибольшее распространение этот виноград получает — и сохраняет до наших дней — в Германии и в Эльзасе.
Цвет
Прозрачный цвет с преобладающим зеленым оттенком, подчеркивающим характерную свежесть вин из этого сорта винограда.
Аромат
Свежий, легкий букет с утонченными фруктовыми и цветочными нотками цитрусовых, белых цветов и свежескошенной травы.
Вкус
Насыщенный, приятный и свежий вкус, хорошо утоляющий жажду.
Винно-гастрономические сочетания
Кроме того, что Сильванер прекрасен сам по себе, он является утонченным и изысканным дополнением к моллюскам (устрицам, гребешкам, мидиям и т.д.), рыбе и копченостям. Это идеальное, легкое вино высоко ценится во всем мире. "
(Кликните, чтобы почитать, что спрятано под катом)...
Шаль Галина-19,автора Екатерины Регуновой, французское вино Сильванер ( Эльзас) и устрицы.
Серо-перламутровый цвет на "Галине" очень похож на перламутр устриц.
"Сильванер относится к старейшим культивирующимся сортам винограда, его описание даёт ещё Плиний Старший в I веке н. э. В XVII веке сильванер распространяется из придунайских стран — в первую очередь из Трансильвании по территории Западной Европы. Наибольшее распространение этот виноград получает — и сохраняет до наших дней — в Германии и в Эльзасе.
Цвет
Прозрачный цвет с преобладающим зеленым оттенком, подчеркивающим характерную свежесть вин из этого сорта винограда.
Аромат
Свежий, легкий букет с утонченными фруктовыми и цветочными нотками цитрусовых, белых цветов и свежескошенной травы.
Вкус
Насыщенный, приятный и свежий вкус, хорошо утоляющий жажду.
Винно-гастрономические сочетания
Кроме того, что Сильванер прекрасен сам по себе, он является утонченным и изысканным дополнением к моллюскам (устрицам, гребешкам, мидиям и т.д.), рыбе и копченостям. Это идеальное, легкое вино высоко ценится во всем мире. "
(Кликните, чтобы почитать, что спрятано под катом)...
- Вложения
-
- IMG_1009 (Copy).png (461.05 КБ) 4749 просмотров
Re: Платки и вина
Favorit, как ярко и вкусно! И самое время для белых вин, такая жара. (Кликните, чтобы почитать, что спрятано под катом)...
Re: Платки и вина
Иллюзион,Ирина конечно же, что-то новенькое всегда интересно , думаю,Вам и вашей компании понравится.
И еще летом именно в жару попробуйте розовые французские вина.Наверное выбор есть в магазинах.
Все вкусные и легкие, ароматные .Можно предлагать к обеду и к ужину, к шашлыкам на природе и даже без шашлыков , просто с фруктами при дружеской беседе.
Спасибо за милый комментарий
И еще летом именно в жару попробуйте розовые французские вина.Наверное выбор есть в магазинах.
Все вкусные и легкие, ароматные .Можно предлагать к обеду и к ужину, к шашлыкам на природе и даже без шашлыков , просто с фруктами при дружеской беседе.
Спасибо за милый комментарий
Re: Платки и вина
Favorit, спасибо, обязательно воспользуемся Вашим советом по поводу розовых вин. Мы их вообще не знаем. Предыдущие пробы розовых, мягко говоря, не впечатлили. Особенно последний экземпляр (португальское розовое). И был только 1 раз, когда розовое нам действительно понравилось - как раз французское, креман. Так что, учитывая свой небольшой опыт и Ваш совет, обязательно теперь обратим внимание именно на французские розовые
Re: Платки и вина
Иллюзион, рада ,что "совет "может пригодиться.
Crémants- это совсем "другие" розовые и белые вина, это игристые вина, типа шампанского.
И назначение у них - для десерта и просто праздничное.Легкие, вкусные, кружащие голову.
Во Франции очень много разных Crémants,более 45 % , которые мы можем купить в магазинах-Эльзасские, и около 20% Бургундские, например.Стоят недорого, выбор ошеломляющий.У вас в России , думаю,есть выбор, попробуйте разные, они отличаются между собой.
Crémants пьют весь год, не только летом.Очень много на новогодние праздники .
А вот розовые вина,конечно, пьют в жару, летом, очень охлажденными.
Вот несколько фотографий французских Crémants , жаль, что без шалей
Вы сможете сфотографировать при случае Приятной дегустации!
Crémants- это совсем "другие" розовые и белые вина, это игристые вина, типа шампанского.
И назначение у них - для десерта и просто праздничное.Легкие, вкусные, кружащие голову.
Во Франции очень много разных Crémants,более 45 % , которые мы можем купить в магазинах-Эльзасские, и около 20% Бургундские, например.Стоят недорого, выбор ошеломляющий.У вас в России , думаю,есть выбор, попробуйте разные, они отличаются между собой.
Crémants пьют весь год, не только летом.Очень много на новогодние праздники .
А вот розовые вина,конечно, пьют в жару, летом, очень охлажденными.
Вот несколько фотографий французских Crémants , жаль, что без шалей
Вы сможете сфотографировать при случае Приятной дегустации!
Re: Платки и вина
Розовые вина Франции на лето.( просто фото в тему)
Со многими шалями и платочками розовые вина будут рады сфотографироваться
Со многими шалями и платочками розовые вина будут рады сфотографироваться
Re: Платки и вина
Фаворит, спасибо за приятное и познавательное пополнение темы Читаю с удовольствием...красиво написано и фото аппетитные.
Re: Платки и вина
Биант, благодарю за комментарий.Биант писал(а):Фаворит, спасибо за приятное и познавательное пополнение темы Читаю с удовольствием...красиво написано и фото аппетитные.
- tsunlay
- Эксперт по платкам
- Сообщения: 6037
- Зарегистрирован: 25 дек 2010, 23:42
- Откуда: Калининградская область 39RUS
Re: Платки и вина
красиво жить не запретишь
Re: Платки и вина
Розы на снегу-1 и вино Неаполя, очень пьянящий аромат, как и шаль.
Виноградники прямо на склонах Везувия, но их мало.
Виноградники прямо на склонах Везувия, но их мало.
- Татьяна СПб
- Эксперт по платкам
- Сообщения: 3086
- Зарегистрирован: 07 янв 2010, 14:04
- Откуда: САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Re: Платки и вина
Мои подарки на день рождения. Очень люблю этот ликёр. Конечно же не из такого бокала, но .... подарили же)))) И Василиса ко мне прилетела из Тюмени аккурат к празднику. В общем, у меня всё сочетнулось
А пока я на коленях с фотоаппаратом ползала вокруг кресла, Марсик пришёл полюбопытствовать
А пока я на коленях с фотоаппаратом ползала вокруг кресла, Марсик пришёл полюбопытствовать
- Селена
- Эксперт по платкам
- Сообщения: 8954
- Зарегистрирован: 13 янв 2009, 15:33
- Род занятий: "В поисках утраченного времени"
Re: Платки и вина
Танюша, будем здоровы! В смысле Чин-чин, Прозит..."
Re: Платки и вина
Татьяна СПБ,от всей души Вас поздравляю! А эта Василисушка -одна из мох самых любимых! Самые мои любимые шали -это все от Фадеевой и Фаворитовой..) А Василису ОБОЖАЮ! У меня она есть в 4 колоритах..) Любуюсь ..)
- tsunlay
- Эксперт по платкам
- Сообщения: 6037
- Зарегистрирован: 25 дек 2010, 23:42
- Откуда: Калининградская область 39RUS
Re: Платки и вина
пёсик супер!