Рукодельничаем

[Зиния]

Zolushka _Танечка ну какое это чудо, какая красота и доброта от вас идёт. Домашним теплом и уютом пахнет. Мастерством и правильным воспитанием. Такие вы с внучаткой мастерицаы Это же целое искусство. Вы такие большие, большие молодцы!

[zolushka]

Зиночка, спасибо на добром слове!

[Aktahena]

Lastochka23 , шлейф шедевральный выходит !
Snegir66 , ничего себе ! стильно и красиво !
Marussa , эксклюзивная вещица !
olgaballet , отлично ! очень нравится мебель на ножках !
Golden Fox , очень уютно получилось !
zolushka , какая красота ! яркие цвета , чудесные рисунки , просто прелесть !!! мой фаворит - беленький снеговичок ! )))

[Галlина]

Золушка,
ах, какая милая прелесть ваши пряники! Чудесно!

[Lastochka23]

Snegir66, olgaballet, Golden Fox, мое искреннее уважение! Реставрация мебели - это серьезно! Интереснейшее и полезное творчество.

сестричка Аленушка, спасибо! Полимерную глину - нет, не пробовала ещё. Я так-то не стремлюсь особо что-то сохранять, мне сам процесс нравится.

Aktahena, спасибо большое!

zolushka, какие красивые прянички! С каким мастерством и фантазией все сделано! Пряничные домики такие ладные, сказочные! Думаю, внучка с удовольствием помогала в таком интересном деле!

[Труня]

Золушка, сказочница, искусница. Такая красотища, и так интересно заниматься этим с ребёнком.

Юля, Оля, Ася, в самое сердце поразили реставрированной мебелью, вот это да!

Ласточка, какая умница, как ловко и умело выходит!

[Нимфея]

zolushka! Прелесть какая! На последнем фото --Супер-Мастер!
Мы тоже похожие пекли!

http://www.platforum.ru/viewtopic.php?f ... 8&start=30

[Lastochka23]

Нимфея, как аппетитно и красиво! Прямо чувствую аромат через фото. Я любитель таких пряников, только сама не пеку.

[Нимфея]

Нимфея, как аппетитно и красиво! Прямо чувствую аромат через фото. Я любитель таких пряников, только сама не пеку.

Lastochka23! Спасибо! Они очень твердые и вкусные! Хороши к чаю! В этот раз добавили много корицы--сладко-обжигающие. На вкус--понравился результат.
(Кликните, чтобы почитать оффтопик)...

Выкладываю в "Печенюшки". Дабы не повторяться в этой теме.

[Зиния]

Нимфея _Оля, как вкусно и аппетитно. Не мало труда надо вложить, чтобы вкусить такую красоту!

[Marussa]

zolushka, Нимфея, какие пряники...!
Надо попробовать... Но это ж целая история: тесто, формы, глазурь. И съедят в один миг.
Вопрос: хранятся долго такие пряники?

[Golden Fox]

Нимфея,в Латвии их называют пипаркукас и очень любят,пекут поголовно почти) хранятся очень долго. Ваши и zolushka такие аппетитные и нарядные!

[Нимфея]

Golden Fox ! Спасибо! Совершенно верно --хранятся пряники долго , более 2 недель . По другой информации более 3-х месяцев. Должны быть очень твердые в готовом виде. Легко размачиваются в чае. Съедаются быстро
Marussa!
Зиночка! Спасибо большое!

[zolushka]

Спасибо всем за внимание к моим пряничкам!
Мои пряники очень мягкие, могут храниться о-очень долго -до года!!
(Кликните, чтобы почитать, что спрятано под катом)...

в такое тесто нужно много мёда и специй, после замеса тесто должно полежать в холодном месте -до недели, вызреть!!

Только без глазури. Всё-же взбитые белки не стоит хранить долго.
Если вы раскатаете тесто тонко, тогда будут похожи на печенюшки- хрустящие.
Я раскатываю толщиной примерно 0,5 - 0,7 см, получаются очень мягкие!!
Складываю в жестяные или пластиковые контейнеры, там храню. Достаём к чаю -вкусняшки!

Но это ж целая история: тесто, формы, глазурь.

и море удовольствия !
за декабрь я раз 10 замешивала тесто, о-очень много пекла и нисколько не устала! Тесто замешивается быстро, пекутся ещё быстрее!!
Роспись пряников -длительный процесс но, очень увлекательный!

[Joy]

zolushka, пряниками поразили
Как произведением искусства!
Я не сладкоежка, но даже посмотреть на такие пряники на столе удовольствие настоящее
Внукам с Вами повезло