Флудим по поводу...

[Sania]

Рекомендую прочитать книги (любую) известного английского хлебопека Ришара Бертине.
В интернете много копий можно найти, а может и купить получится.
Доступно и понятно написано про все процессы хлебопечения, рецепты без всяких премудростей.
Хлеб всегда получается превосходный. Наверное в простоте и есть успех.
В Инстаграмм у него есть страница. Кто владеет английским можно общаться, он отвечает.
Даже просто посмотреть как он виртуозно с тестом работает - несказанное удовольствие.

[fevralka]

Известный петербургский скульптор Роман Шустров, который создал скульптуру милого ангела из Измайловского сада, госпитализирован с тяжелой пневмонией. О том, что художника госпитализировали в Маринскую больницу, 5 марта в соцсетях пишут его друзья.(текст скопирован из КП)

[fevralka]

И о хлебе. Есть замечательный кулинарный блогер Ирина Хлебникова. Ссылку давать не буду - канал на Ютубе ищется очень легко. По её рецептам пекла пока только батоны - получаются прекрасно. Закваска находится в процессе выведения. Как только вырастет, буду пробовать делать ржаной хлеб.

[Sania]

У меня с блоггерами как-то не складывается.

[fevralka]

блогер блогеру рознь.

[Joy]

Вот и я на карантине сама пеку. Достала сегодня плащ, купленный осенью, новый. Надо было спинку ушить. Уже не надо. Можно так носить. Только если в свитере, то чуть-чуть тесновато.

Во-от! Самый наглядный и честный комментарий к теме хлебопечения как говорится: " для тех, кто сомневается".

Моя бабушка Ирина хлеб в магазине покупала только для скотины, для людей - из русской печи. Пекла сама до последнего дня круглые такие караваи неземной вкусноты. И за скотиной/ огородом тоже до последнего дня сама. До старости сохранила четко выраженную талию (ну это она еще поклоны в пол била при молитвах многажды). Подьем в 4 утра и по-обежала по кругу дел. Кровать стояла весь день нарядная, ровная - ровная, подушки в кружевах как монумент. Ага То, что от хлеба не поправляются, я уяснила в отрочестве и запомнила. К свежему хлебу/выпечке надо "корову" в придачу ))) вот тогда баланс будет!

[Angawende]

Корову?! У-уу… А у меня только кошка. Не видать мне ни баланса, ни талии. Вся надежда – на окончание пандемии. Когда-нибудь…

[oksi]

Меня муж послал на лестницу,вместо прогулок,когда я сказала что скоро в дверь не пройду)А мы живём на 22 этаже.Добрый такой.Чем, говорит, тебе не физическая нагрузка?Пару раз вверх-вниз,и никакого спорт-зала.Вот и думаю,когда начинать?

[Harita]

У нас одна тренер он-лайн тренировки в ФБ ведёт.
Но мне как-то не пошло.

[Joy]

Меня муж послал на лестницу,вместо прогулок,когда я сказала что скоро в дверь не пройду)А мы живём на 22 этаже.Добрый такой.Чем, говорит, тебе не физическая нагрузка?Пару раз вверх-вниз,и никакого спорт-зала.Вот и думаю,когда начинать?

Оксана, муж прав, но 22й это Ой!
И у тебя ж нога болит, не вариант. А если б все хорошо с ножками, то этажей 10 и правда отличный тренажер)))

Мне кажется, в он-лайн вышли уже даже самые консервативные тренера - зарабатывать нужно. И как же здорово, что технологии позволяют. Другое дело, что не у всех получается, и у тренеров, и у учеников. Мой тренер в ВК ведет, и мне удобно. Но если с ноля начинать, то это нужно, конечно, в реале, чтоб тренер поправлял сразу.

[Angawende]

Не, не стОит на лестницу. Замкнутое помещение, вдруг там вирус. Вроде бы, большая часть вспышек – в замкнутых помещениях.
Ну, если только лестница снаружи, ветром продувается, тогда не страшно.

[Joy]

В высотках на лестницах разве бывает не сквозняк?
И людей там нет, не ходит же пешком никто
Вот лифт рассадник, да.

[oksi]

Люба,вот по ступенькам как раз и можно,как оказалось,Но не полной стопой,а половиной,пружиня и потягивая задние связки.У меня все никак не могут точно определить в чем причина моих болей.Сейчас разрабатываю и укрепляю мышцы стопы и голеностоп.
Angawende,
У нас лестница техническая,пожарная.Ею мало кто пользуется.У нас четыре лифта)

[Joy]

Ну так, замечательно же, Оксана!
Надевай красивый спортивный, или около того, костюм и выходи на лестницу. Понемногу, но каждый день. За здоровьем! А на шею малыша повяжи, от сквозняка , погода обманчива.

Я вот никогда зарядку по утрам не делала - сова, и утро у меня медленное)) А тут на карантине решила "буду". Говорят, надо 21 день и привыкнешь. Начинала совсем по чуть чуть, 5 минут ручками помахать и шею размять, через нехочу, прям заставляла. А вчера поймала себя на ощущении кайфа . Правда про 21 день!

[Riga]

Подниматься по лестнице хорошо, и спускаться тоже, но спускаться надо очень аккуратно. Коленки беречь.