В окошке Часовой пояс выбираете ваш часовой пояс, или тот пояс, на который вы хотите ориентироваться (например, если на время нашего предприятия

Ниже, где есть фраза "сейчас действует летнее время" выбираем кнопку нет - ну, действительно, уже не действует. И не забываем нажать ниже кнопку отправить, чтобы новые настройки сохранились.